전통장류2 좋은 고추장 고르는 법과 피해야 할 고추장의 특징 좋은 고추장 고르는 법과 피해야 할 고추장의 특징한국인의 맛, 고추장! 제대로 알고 골라야 진짜 맛을 느낄 수 있어요.안녕하세요 저희 집 냉장고엔 늘 고추장이 빠지지 않는데요, 여러분은 고추장 고르실 때 어떤 기준으로 선택하시나요? 예쁜 용기? 가격? 맛도 물론 중요하지만 건강까지 생각하려면 반드시 체크해야 할 포인트들이 있답니다. 오늘은 진짜 좋은 고추장을 고르는 법과 피해야 할 고추장의 특징까지 꼼꼼하게 알려드릴게요.1. 고추장이란?2. 고추장의 주요 재료 비교3. 좋은 고추장의 특징4. 피해야 할 고추장 성분5. 좋은 고추장 브랜드 추천6. 고추장 보관과 활용 팁1. 고추장이란?고추장은 고춧가루, 찹쌀, 엿기름, 소금, 메주가루를 혼합해 발효시켜 만든 전통 장류입니다. 매콤달콤한 맛으로 한국 요리에.. 2025. 4. 20. 좋은 간장 고르는 법과 산분해 간장 피해야 하는 이유 좋은 간장 고르는 법과 산분해 간장 피해야 하는 이유우리 밥상의 기본, 간장! 하지만 모든 간장이 같은 건 아니에요.안녕하세요 요즘 마트에 가면 간장 종류가 정말 많죠? 무슨 차이인지 몰라서 그냥 저렴한 걸 고르곤 했는데, 알고 보면 간장은 제대로 고르지 않으면 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수도 있어요. 특히 ‘산분해 간장’이라는 말, 한 번쯤 들어보셨나요? 오늘은 좋은 간장을 고르는 법과 꼭 피해야 할 산분해 간장에 대해 자세히 알려드릴게요.1. 간장이란 무엇인가요?2. 간장의 종류와 차이점3. 좋은 간장의 특징4. 산분해 간장이란?5. 산분해 간장의 문제점6. 좋은 간장 고르는 팁1. 간장이란 무엇인가요?간장은 콩, 밀, 소금을 발효시켜 만든 전통적인 조미료로, 한국 요리에서 빠질 수 없는 기본 양념.. 2025. 4. 19. 이전 1 다음